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关于蒸汽清洗机和电子测量仪的价格对比，蒸汽清洗机的价格会因其品牌、型号、功能等因素而有所不同，电子测量仪的价格也受其技术、精度、应用领域等条件的影响，无法简单地对比两者的价格。
至于蒸汽清洗机的原理，其主要基于高温蒸汽的清洁作用，蒸汽清洗机通过内部设备产生高温高压的蒸汽，这种蒸汽具有较高的穿透力和氧化性，可以迅速分解污渍和油脂，蒸汽清洗机的工作原理大致如下：
1、水在机器内部经过加热产生蒸汽，这个过程可能需要用到电能或者其它能源。
2、高温蒸汽从机器中喷出，接触到需要清洁的物品表面。
3、蒸汽的冲击力、热度以及化学反应共同作用，分解和去除污渍。
4、清洁后的污渍和残留物通过机器回收系统或者自然干燥而去除。
信息仅供参考，如需了解更多关于蒸汽清洗机和电子测量仪的信息，建议查看产品说明书或咨询相关销售人员。